Jean Leon Vinya Palau 2018
Jean Leon Vinya Palau est un vin rouge de Penedès préparés la cave Leon. Ce un Merlot monovariétale. utilise des raisins provenant de vignes plantées en 1991 sur sols argilo calcaire et sableux ou les sont récoltés manuellement. Les fermentés à une température contrôlée de 26º en acier inoxydable puis macérés pendant environ 16 jours. Enfin, subit un vieillissement en fûts de chêne français un an. Avant la commercialisation, le